戦後から続く佐世保朝市は、鮮魚や青果、手づくりの惣菜、水産加工品、漬物、花きなどが並び、その日ならではの旬と佐世保らしい特産品に出会える場所です。
佐世保朝市メシは、そんな朝市を歩きながら気になる食材やおかずを自分で選び、お盆の上にのせて“自分だけの朝ごはん”をつくって楽しむ企画です。その日、その朝にしか並ばない味や、お店の人とのちょっとした会話も朝ごはんのスパイス。早起きした人だけが味わえる、佐世保ならではの特別な朝の時間です。
- 鮮魚店：牡蠣など貝類、干物など
- 惣菜店：すり身揚げ、漬物、唐揚げなど
- 青果店：旬のフルーツなど
◆水産加工 三㐂屋(みきや)
午前5:30～午後3:00（売り切れ次第終了）
すり身揚げ天ぷらなど
◆Bakery coupé
午前7:00～午後7:00
パン、コーヒー、スープなど
※その日の入荷により変動します
受付ブースにて300円(税込)の基本セット（ごはん＋味噌汁）を購入する。購入いただいた方には、オリジナルステッカープレゼント!
気になるお店をのぞいて、お店の人と話して「今日は何がおすすめ？」と聞いてみる
その日あるものは、その日だけ。気分で、直感で、自由にチョイスして自分だけの贅沢朝ご飯の完成！
◆CAFE.5
本イベント開催時のみの期間限定営業
※2026/1/23（金）～2/20（金）の毎週金・土
※時間については調整中
◆よしだ屋
通常営業/午前6:30～午前10:15（O.S）
不定休 ※ごはんがなくなり次第終了
- いつもと違う朝ごはんを楽しみたい
- 佐世保らしい朝を体験したい
- 宿泊の朝ごはんを、もっと思い出にしたい
- 朝市や人との会話が好き
場所：佐世保朝市敷地内（メイン会場）・万津町エリア飲食店
長崎県佐世保市万津町（佐世保駅近く）
主催：佐世保朝市運営委員会、（公財）佐世保観光コンベンション協会
協力：万津6区、佐世保市、長崎県
