春まっさかりな佐世保朝市！

桜も咲いて春まっさかり！この季節は海の幸も山の幸も大賑わいです♪
びわや筍といった春を感じる素材も出回っていますよ。
この時期にとれる鯛は桜鯛と呼ばれ、桜の花びらのような模様があしらわれた美しく、さらに脂がのっていて美味しいです。
朝市で春探ししてみてくださいね。