旬の味 春食材を見つけたよ!
series05
生わかめ
春の味といえば・・・海の香りがする黒い物体!生わかめーーー!!
お店のお母さんに生わかめの食べ方を教わったよ!
連休だったので、日本各地から観光客が来ていたよ。そんな中人だかりを見つけたので、寄ってみると中心には「佐世保名物 ウチワエビ」が!
卵はそのまま生でポン酢で食べると美味しかよ♪
ウチワエビをお刺身にするさばき方を教わってきたよ!
いつもフェリーに乗って朝市まで来ている高島ちくわさん。これも長崎のうまいもんだね!
おいしいー!もぎゅもぎゅした強い弾力があって、お魚の味もしっかりあって、いつも食べているちくわと全然違う!
月刊ならでわ!編集部スタッフ「ふくしまん」ともうします!
地元の獲れたて、安心安全の食べ物が並ぶ佐世保朝市の魅力をお届けしていきます!お店の方とのおしゃべりも載せていきますので、のぞいてみてくださいね。
早起きは三文の徳!!さあ!朝市へGO!GO!
今回は期間限定で販売されている苗木屋さんをご紹介! 4月〜6月限定で、毎週 月・水・金に苗木屋さんが来ているよ。 夏野菜のミニトマトやゴーヤの苗がオススメ。いま植えると夏には実がなるらしい!
コリコリの歯応えを堪能出来るので、試してみてね★