年始恒例「佐世保朝市 ぜんざい会」開催！
2016年1月9日（土）は年始恒例の「佐世保朝市 ぜんざい会」を開催します！
毎年、たくさんの方々に参加いただき賑わっております。
今年もおいしいぜんざいをご用意してお待ちしております♪
お知らせ一覧
フクシマンではありません 本格的な牡蠣シーズン到来！
温かい秋でしたが、急に冷えてまいりました。
佐世保では牡蠣のおいしい時期に入り、ぷりぷりの新鮮な牡蠣を朝市でも販売しております。もちろん、九十九島かきですよ！
焼いてもよし！お鍋にもよし！もちろんとっても新鮮なので、生で味わってもらうのもよし！
朝市でお得にゲットして、牡蠣シーズンを満喫されてください♪
そして年始恒例の「佐世保朝市 ぜんざい会」が、2016年最初の第二土曜日に開催されます！
毎年たくさんのお客様に参加いただき、新年にふさわしい賑わいをみせています。
もちろん、一般の方が参加出来る「せり市」も同時開催します。
ぜひ、お誘い合わせの上、おいしいぜんざいを食べにいらしてください。
あったか鍋の季節到来！
鍋が恋しくなるこの時期、朝市なら鍋の具材やおだしの元が一気に揃っちゃいます！野菜やねりもの、お魚などなど。
そしていまは九十九島かきのシーズン！かき鍋も良いですね〜♪
お手頃価格でおいしい鍋を召し上がれ〜☆
10月のオススメ商品
美味しい食材満載の、秋本番！
朝市にも、秋の味覚が並んでいますよ。
野菜や果物はもちろん、やはりいまは「五島産のハガツオ」おすすめです！
朝市なら、用途に合わせてプロがさばいてお渡しします。
新鮮な捕れたてのハガツオ、ご賞味下さい♪
スケッチ大会開催！
夏休みに入って子どもたちも、朝市に早起きして来てくれています。
いつも掲載してくれている「月刊ならでわ！」の朝市のコーナーには、「社会科見学」として小学生２名が朝市を体験した様子が載っています。
見てみてくださいね。
イベントのお知らせです。
８月は朝市でスケッチ大会を開催します！
この機会にのぞきに来てみてくださいね！
今が旬！ウチワエビ
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佐世保名物ウチワエビ
連休だったので、日本各地から観光客が来ていたよ。そんな中人だかりを見つけたので、寄ってみると中心には「佐世保名物 ウチワエビ」が！
卵はそのまま生でポン酢で食べると美味しかよ♪
ウチワエビをお刺身にするさばき方を教わってきたよ！
長崎のうまいもん！
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高島ちくわ
いつもフェリーに乗って朝市まで来ている高島ちくわさん。これも長崎のうまいもんだね！
おいしいー！もぎゅもぎゅした強い弾力があって、お魚の味もしっかりあって、いつも食べているちくわと全然違う！
お母さん、ありがとうございました！ 息子さんが高島の工場で手作りしているんだって。朝早く行くと、作りたてが食べられるよ♪
特集ページが出来ました。
佐世保朝市の魅力を掘り下げていく、「朝市さるく」という特集ページが出来ました。
佐世保のフリーペーパー「月刊ならでわ！」編集部の「ふくしまん」さんが、早起きして朝市を探索。
旬な作物や魚のご紹介、常連のお店やお客様とのかけあいなど、朝市の楽しみ方をご紹介していきます。
第一回目の記事を掲載しました。
ぜひ見られて、朝市散策の参考にされてください。
第一回目の記事はこちら！
フリーマーケット開催
朝市ではフリーマーケットのゾーンも設けています。
出店料500円で、毎週土曜日開催しています。
一般の方が参加できるせり市の日、第2・第4土曜日も狙い目です！お気軽に参加されてみてくださいね。
フリーマーケットについては、こちらもご覧下さい。
4月のオススメ商品
「今の旬のお魚って何かな？」
「遠方からいらしたあの人に、おいしいお刺身を食べさせてあげたいけど、さばく自信がないわ〜」
こんなことありませんか？ 朝市なら、用途別にさばいてくれたり、旬の魚をつかった料理の提案をしてくれたりと献立を考えるのにも一役かってくれます。
写真は今が旬のオコゼです。唐揚げなどのイメージが強いですが、新鮮なオコゼはお刺身もコリコリしていて甘くて絶品ですよ。
ちょっとさばくことが難しそうですが、朝市ではプロがキレイにさばいてくれるのでチャレンジしやすいです。
ぜひ、海の春の味覚も楽しんでみてください！
観光客の中にはこのウチワエビを狙ってきた人もいたよ。
佐世保ならではの贅沢な旬物も朝市ならお買い得だったよ♪